如今,“熬最深的夜，吃最贵的保健品”，成为时下一些年轻人养生的日常，养生已不再是退休在家的银发一族才关心的话题了，在很多人的2022年清单上，注重养生和保养身体都成为必列一项。
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从抗衰老到增加微量元素、从调理脾胃到祛除湿寒，这些保养“刚需”，也反映在了消费端。据凤凰网报道，2017年中国保健品市场销售额在全球范围内占比达16%，仅次于美国，是全球第二大保健品销售市场；2005至2017年复合增速达13%，位居全球第一；2020年的市场规模更是突破万亿，整体市场呈现出高速增长的趋势。艾媒咨询预计2021年保健品的市场规模有望达到3307亿元。
毫无疑问，中国已经成为世界最大的保健品消费者市场。但近年来，一些“保健品”频频暴雷，很多保健产品被直指在收“智商税”。
保健品，人口老龄化与消费升级下的新蓝海
在保健品的消费上，有两大主力军团。
一类是年轻上班族。他们“又拼又佛”，天天996、常常被内卷搞"EMO"，熬着最晚的夜敷着最贵的面膜，保健养生已经成为了他们的“日常”。这种浪潮不仅仅席卷了大城市里的年轻人，很多三四五线的年轻人也加入到保温杯泡枸杞的养生大潮中。
第二类是老年人。据百度热搜统计，保健品在90后与60后的搜索出现次数最多。另据国家统计局最新公布的《中国统计年鉴2021》显示，截止至2020年末，65周岁以上老人达1.9亿人，占社会总人口的13.5%，老年人口数量、占比均创下历史新高。这种老龄化态势也为养老产业带来宽广的市场前景，首当其冲的便是保健品行业。
一面是市场的前景广阔，一面是市场的鱼龙混杂。
以“知名产品”鸿茅药酒为例，其自2010以来涉嫌广告违法案例多达数十宗，号称可以“包治百病”的这款神奇药酒对不少消费者的健康造成间接伤害。但是曾被25个省市级食药监部门通报违法的鸿茅药酒，多年来依然照卖不误，许多老年人甚至仍然将其视如“神药”。
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造成这一市场乱象的原因一是普通消费者很难追溯到产品的原材料产地、生产工艺及产品添加成分等真实信息；二是市场诚信信息和监管系统不够完善，商家与消费者之间没有建立完善的诚信机制。
近两年，在疫情影响下，人们的保健意识加速觉醒，居民消费观念不断升级，对保健品需求也呈现快速增长的态势，同时也对食品安全更加关心。在全球疫情对食品行业造成强力冲击的环境下，许多保健食品企业亟需提升自身品牌的透明度，与更多消费者建立起坚定的信任关系，这无疑需要现代化技术手段的赋能和助力。
区块链，根治保健品市场乱象的“良方”
今年9月，上海市市场监督管理局、江苏省市场监督管理局、浙江省市场监督管理局、安徽省市场监督管理局联合发布《关于推进长三角地区保健食品生产经营企业食品安全信息追溯试点工作的指导意见》，强调要加强保健食品生产经营企业食品安全信息追溯管理，实现保健食品来源可追溯、去向可追踪、责任可追究，严防严管严控食品安全风险。
作为新一代的颠覆性技术，区块链正好可以赋能这一政策新规的落地。区块链的分布式账本技术可以清楚记录各类信息，并可保证所有上链信息不被篡改。试想，如果诸如鸿茅药酒和权健等保健品的所有信息都能够上链，并且开放一个可供消费者查询的入口，即使在现实中有人虚假宣传这种产品的功效，消费者也可通过链上信息一查便知。
但另一个问题也随之浮出水面。类似于权健和张庭的TST等保健品、化妆品采用的销售模式都是直销，这就意味着虚假宣传是从“根”就开始了。这种情况就需要相关监管部门来配合，并由监管部门控制链上的信息。
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当保健品公司研发出一种新款保健品后，监管部门需对其进行检测，确定其成分和功效，并将这些信息上传至区块链上。消费者可以直接在链上查询各类保健品的信息，并能够迅速分辨出销售者有没有虚假宣传。同时，对于那些进行虚假宣传的公司和从业人员也可以用区块链建立一个信任体系。让购买者一查便知道该公司或者销售人员的信息，以及此前有没有过不良记录。
而在由旺链科技所打造的VoneTracer区块链追溯SAAS平台助力之下，从保健品的开发、生产到加工、储运，再到终端销售，区块链叠加物联网监测技术的应用，可以实现实时查询保健品的产品信息、全链条实时记录所有交易和流通过程等。
1、告别信息孤岛
保健品的痛点之一便是要“保真”，并可以证明给消费者看。传统模式的溯源系统或是使用中心化的账本模式，或是由各个市场参与者分散独立记录。但不论是实体台账还是电子化系统，内部人士都可以随意篡改，追溯问责根本无从谈起。而各环节参与者因为持有各自不同的“账本”，也无法避免信息孤岛的产生。
而VoneTracer区块链溯源平台则利用区块链去中心化、不可篡改以及分布式记账等特性让各类保健品“保真”成为可能，使得整个保健品产业链信息更加透明。
2、全程可追溯
溯源系统每一步环节产生的数据都会同时存放在多个服务器节点上，而且这些数据和信息是完全公开的，用户通过扫描追溯码即可查询保健品整条信息链上各个环节的信息。而一旦这些信息被保存起来，就无法被篡改。如果想要修改信息就必须让区块链上超过半数的节点统一修改才能被改动。因此，所有溯源数据都不会因为系统被攻击或通过其他人入侵的手段而被恶意篡改。
在VoneTracer的赋能之下，可以确保让政府的监管有保障、确保食品安全和药品安全；提升企业的产品质量和企业形象，维护良好的品牌信誉；最后在消费者端，可以真正确保消费者享有知情权和选择权，从而提升其在保健品消费过程中的安全感和信任感。
3、打通产业链各环节参与者
通常而言，行业巨头更拥有话语权。但成熟有规模的大公司又只会使用旧系统，因为转型升级就意味着挑战。如果要使区块链能真正为行业赋能，就需要整个供应链的各环节主体参与其中。参与者是指生产者、认可者、分销商、运输和物流、批发商和零售公司。
而VoneTracer区块链追溯SAAS平台则可以打通上下游产业链的所有参与者，基础数据通过物联网模块等进行自动采集，然后采用分布式台账、共识机制等实现数据在数据区块的直接写入，最终将数据区块记录到区块链中实现全流程溯源。
结 语
毫无疑问，将区块链技术应用于保健品溯源，可以大大促进保健品的发展，重构保健品产业链信任体系，解决桎梏保健品行业发展的信任问题。
而作为区块链的先行者，旺链科技通过VoneTracer区块链追溯SAAS平台，助力保健品真正实现了在去中心环境中的责任主体有备案、生产过程有记录、主体责任可追溯、产品流向可追踪、风险隐患可识别、危害程度可评估、监管信息可共享的管理新模式。
面向未来，伴随着大数据、云计算、人工智能等高新科技的协同应用，区块链技术也将在更多的行业场景中“落地生根”。而VoneTracer区块链追溯SAAS平台在保健品行业的应用，也必将起到示范效应，真正发挥区块链应有的效能。
